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新零售为何必须背靠供应链这棵大树?

日期: 2018-08-29
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     近几年,自从我们的马爸爸提出新零售以来,各种新零售模式在中国风生水起。然而新零售又是什么呢,新零售是通过线上线下以及物流的深度融合而实现的。配合精细化的供应链管理、新服务和新技术等而演变的。在这种模式衍生除了盒马生鲜,超级物种等新零售代表品牌。


超级物种,是由永辉超市子公司“永辉云创”在2017年初建立起来的零售+餐饮+APP体验式消费的系列工坊的商品超市


超级物种主打的是生鲜餐饮+高端商品,而且是通过线下门店+线上APP、微信公众号、小程序等平台,来实现线上线下打通新零售体验的。简单来说,超级物种就是一个“贪心”的物种,把海鲜馆、牛排馆、生鲜水果、面包屋、奶茶果汁吧、花店、便利店、咖啡厅、超市等多业态收于一体的大物种!

 


超级物种为何在这两年能够在全国迅速拓展门店,其核心就在于超级物种背后的“母体”——永辉打造的优质供应链:永辉通过整合供应链上中下游环节,建设、整合与优化采购管理、物流管理和销售管理三大核心环节,“以销定采”来实现供应链流通全过程的低成本和高效率。

 


    可以说,超级物种控制供应链成本最成功的因素,就是能够背靠其母企业永辉超市已经相对成熟的供应链大树。依附“母体”,搭载永辉供应链便车


零售的本质永远关乎顾客和商品,竞争的本质永远关乎效率和成本。超级物种作为新零售的产物,而永辉超市作为一个大型的供应链企业,通过依托永辉超市强大的供应链整合能力和完善的物流体系,能够很好地实现对商品品质、整个供应链成本的把控,使得商品价格稳定可控。

 

新零售为何必须背靠供应链这棵大树?

那么超级物种究竟是如何依靠永辉超市这个供应链大树的呢?超级物种的各工坊均由独立团队负责,自负盈亏,通过搭载永辉超市的供应链便车,借助其门店网络进行扩张。

 


超级物种的各工坊团队,其相当于永辉超市的合伙人,需要向永辉缴纳租金,这部分费用计入运营成本。

 


此外各工坊的利润需要按一定的比例向永辉分红。而永辉超市相当于各个工坊的投资人,控股各个工坊,永辉超市需要为工坊提供多项支持,包括供应链和物流资源,帮助门店扩张,项目孵化,从而抽取利润。

 


而永辉通过多年的供应链整合,目前在其供应链的上中下环节已经形成了相对完善的体系。所以超级物种的管理团队只需在永辉超市已经扎根好的供应链大树的基础上加上自己的运营模式进行发芽结果,这一定程度上减少了其供应链管理成本并提高效率。


虽然背靠永辉超市的供应链大树可以让超级物种迅速发芽,但是只有供应链企业的大发展,才能更好的推进新零售的发展。


所以说在新零售时代,供应链变得越来越重要,在新零售中要做到从消费端到分销领域,一直到品牌方到生产制造、原料采购,一定是端到端的服务,减少供应链的中间环节,减少供应链成本。

 


而超级物种要提高自身竞争力,要做的不仅是背靠供应链大树从其根基不断吸取养分,还需依靠自己在外界的空气、阳光、水分中不断成长。超级物种作为传统零售转型的代表,背后有新零售的支持

 


,如何在原有供应链的基础上再接轨新的供应链资源,打造更立体、更高效的共享供应链,也是未来超级物种等新零售企业能否继续在这个大浪潮顺利前行的关键。

 


总之,供应链在新零售飞速发展的中重要一环,只有依托供应链才有更大的发展空间

      


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